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クリニックサブタイトル

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スーパーフード 高麗人参とは

  • 始皇帝や楊貴妃、徳川家康、ルソー、ローマ法王、エリザベス女王等が愛して食した健康植物です。
  • 始皇帝は不老不死を求めて
  • 楊貴妃は美貌の源として
  • 75歳まで長生きした徳川家康は常に飲用
  • ローマ法王も高麗人参を健康のために摂取

高麗人参の特徴

疲労回復・滋養強壮冷え性・むくみ改善ストレス解消・自律神経の調整学習記憶力の改善老化防止肝機能保護

高麗人参は滋養強壮や疲労回復、学習機能向上、認知予防、美肌、ダイエット、血圧や血糖値の改善等に役立ちます。日本人は高麗人参の根部分を食する文化がございますが、本場の韓国や中国の方は、高麗人参の葉や種の部分を 健康や美容の為に 食べ、根の部分は食事の素材としてのみ使用いたします。

高麗人参の葉や種には、根部分の約8~10倍もの 、サポニンと呼ばれる栄養成分が含まれており、現在国内では殆ど流通していない大変希少な高麗人参 がスプラウト(芽出し)高麗人参です。

高麗人参の主な種類


水参(すいじん)
加工していない生の状態の高麗人参です。

白参(はくじん)
生の人参の皮を剥ぎ、1度だけ乾燥させた高麗人参の加工品。生よりも日持ちが良くなり、サポニン成分も増加します。

紅参(こうじん)
生の人参を、1度蒸した1度天日乾燥させた高麗人参の加工品。白参よりもサポニン成分が格段に増加します。

黒参(くろじん)
生の人参の50日間かけて、9回水蒸気で蒸して、9回天日で乾燥した高麗人参の加工品です。製造が非常に厳しく、以前は王様しか飲用できなかった「王室秘伝」の高麗人参最高品です。

高麗人参の栄養成分「サポニン」の特徴

  • 【RB1】中枢神経の抑制、鎮静効果、学習機能低下に対する防御効果、精神安定効果
  • 【RG1】中枢神経の興奮効果、抗疲労効果、抗血栓効果、記憶・学習効果、性機能改善効果(血管拡張効果)
  • 【RB2】糖尿病改善効果、抗高脂血症効果、抗酸化効果
  • 【RC】中枢神経抑制効果、鎮静効果、抗酸化効果
  • 【RD】精神安定効果、副腎皮質ホルモン分泌効果
  • 【RE】肝臓保護効果、コレステロールの代謝促進
  • 【RF】鎮痛効果、アルコール依存症防御効果
  • 【RG2】抗血栓効果
  • 【RH1】がん細胞を正常へ誘導する効果
  • 《ここから下は、黒参に加工すると新たに出るサポニンです》
  • 【RG3】血管弛緩効果、抗血栓効果、痴呆予防効果、がん細胞抑制効果、抗がん剤耐性抑制効果
  • 【RH2】がん細胞増殖抑制効果、がん細胞を正常細胞へ誘導効果、がん細胞の能動的な細胞死滅効果

ドゥドゥアクアジャパンのオンリーワン

※高麗人参スプラウトに関して
液体肥料、農薬、LEDライトを一切使用せず、日本国内で唯一、錦鯉の力を利用した高麗人参スプラウト(芽出し)の水耕栽培です。

重量増加目安 1.5倍~1.8倍
生育期間 約30日
栽培回数(年) 7回~8回

(1)植え付け前

(2)植え付け

(3)約5~7日後

(4)約15日後

(5)約30日後

(6)出荷